名産、山形県尾花沢スイカと すいか糖。通販で。
尾花沢すいか 夏のだんらん中玉Lサイズ(6〜7kg)1個入り 西瓜(すいか)といえば山形県や九州の熊本県が有名。特に山形県尾花沢産のスイカ(写真)は普通のスイカより糖度があるそうで有名。楽天市場のネット通販で取り寄せできる。普通は夏限定だが温室(ハウス)スイカや、すいか糖なら年中買える。


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 すいか糖(写真は山形県尾花沢すいか糖)は、スイカを濃縮したジャムみたいなものだが、最近テレビ番組「ぴーかんバディ!」で夏の紫外線対策に食べる良いと紹介された。日焼けで増える有毒な紫外線毒素を解消し、肌のくすみ、シミやシワ、免疫力の低下による夏風邪などを防ぐそう。

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 テレビ番組「ぴーかんバディ!」で「すいか糖」の作り方が紹介された。日本の普通の生スイカからでも家庭で調理すれば西瓜糖(すいか糖)が作れるがミキサーにかけて長時間煮詰める等、結構手間がかかるので、手間を省きたければ調理済みのスイカ糖を通販で手軽に買う手がある。すいか糖は1日に小さじ 1,2杯食べれば良いそうだ。
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